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Essentia Assemblage

Fruits rouges confits, note de pruneau, épicé

Origine

Assemblage Gamay, Garanoir, Gamaret, Gallota.

Vignification

Cuvage en cuve inox, élevage en fûts pendant 12 mois.

Au nez

Fruits rouges confits.

En bouche

Fruits rouges confits, note de pruneau, épicé, belle longueur.

Gastronomie

Viande rouge, chasse, fromage marqué.

Servir à

Chambré

Boire

Maintenant jusqu'à 10 ans.

Nos bouteilles

  • CHF 25.10.- les 75cL
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